The Winemakers

  
 • Eric Boussey
 • Laurent Boussey
• Eric de Suremain
 • Paul Garaudet
 • Ulrich Dujardin
 • Jérome Gerbeault
 • Gérard Doreau
 • Dom. Potinet-Ampeau
 • Jacky Clerget
 • Domaine Douhairet
• David Dubuet
 • Alain Billard
• Domaine Changarnier
 • Bernard De Suremain
 • Sebastien Deschamps
 • Florent Garaudet
 • Domaine Darviot-Perrin
  





Some recipe
you can cook with the wines of Monthelie

Bresse Chicken in vinegar


Fillet of sandre du Doubs Burgundian style
(pike-perch from the River Doubs)


Ox cheek in red wine with dill carrots